Türkischer Kaffee 250g — Kurukahveci Mehmet Efendi

Produktbeschreibung

Der Türkische Kaffee 250g von Kurukahveci Mehmet Efendi bringt eine über Generationen gepflegte Kaffeetradition in Ihre Tasse. Dieser traditionelle türkische Kaffee wird fein gemahlen und ist ideal für die Zubereitung in einem Cezve (türkische Kaffeekanne), wobei er ungefiltert serviert wird und der Kaffeesatz sich am Boden des Fincan (kleine türkische Kaffeetasse) absetzt. Seit 1871 meisterhaft verarbeitet, bietet er ein ausgewogenes, weiches und charaktervolles Geschmackserlebnis.

Röstung & Profil

Dieser Türkische Kaffee wird aus erlesenen Arabica-Bohnen hergestellt, die nach einem markenspezifischen Röstprofil und mit feinen Mahltechniken verarbeitet werden. Das Ergebnis ist ein Kaffee mit intensivem Aroma, vollem Körper und samtiger Textur, der in jeder Tasse ein ausgewogenes, weiches und charaktervolles Geschmackserlebnis bietet.

Zubereitung

Für die traditionelle Zubereitung im Cezve (türkische Kaffeekanne) verwenden Sie pro Fincan (ca. 70-80 ml) einen gehäuften Teelöffel (ca. 7 g) fein gemahlenen Kaffees und kaltes Wasser. Optional kann Zucker nach Geschmack hinzugefügt und vor dem Erhitzen umgerührt werden. Erhitzen Sie den Kaffee bei niedriger Hitze und rühren Sie nicht mehr um, sobald der Erhitzungsprozess beginnt. Nehmen Sie das Cezve vom Herd, sobald der Schaum (Kaymak) aufsteigt und bevor der Kaffee kocht. Gießen Sie zuerst den Schaum in den Fincan und dann den restlichen Kaffee.

Servierempfehlung

Türkischer Kaffee wird traditionell in einem kleinen Fincan (60-80 ml) serviert, oft begleitet von einem Glas Wasser, um den Gaumen zu reinigen, und einem Stück Lokum (türkische Süßigkeit) zum Ausgleich der Bitterkeit. Genießen Sie diesen Kaffee in Ruhe, um sein volles Aroma und seinen Charakter zu erleben.

Produktdetails

- Marke: Kurukahveci Mehmet Efendi
- Nettogewicht: 250 g
- Mahlgrad: Türkisch-fein
- Bohnentyp: Arabica

Lagerung & Frische

An einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 4-6 Wochen verbrauchen, um den besten Geschmack zu gewährleisten; die Frische von Kaffee nimmt nach dem Mahlen am schnellsten ab.