LEE KUM KEE Austernsauce 510g

Produktbeschreibung

Die Lee Kum Kee Austernsauce 510g ist eine hochwertige Würzsauce, die aus sorgfältig ausgewählten Austernextrakten hergestellt wird. Sie zeichnet sich durch ihren intensiven Umami-Charakter und ihre dunkle, dickflüssige Konsistenz aus. Als eine der am häufigsten verwendeten Grundwürzen in der chinesischen und anderen fernöstlichen Küchen, direkt nach der Sojasauce, verleiht sie Ihren Gerichten eine unverwechselbare Tiefe und Komplexität.

Hauptvorteile

• Intensiver Umami-Geschmack: Verleiht Gerichten eine reiche und herzhafte Geschmacksdimension durch ausgewählte Austernextrakte.
• Vielseitige Anwendung: Ideal für Marinaden, Wok-Gerichte, Nudeln, Salatsaucen und als Tischwürze.
• Dunkle, dickflüssige Konsistenz: Sorgt für eine ansprechende Optik und Textur in Ihren Speisen.
• Ausgewogenes Geschmacksprofil: Eine harmonische Mischung aus salzigen und leicht süßen Noten, die gut zu Fleisch, Gemüse und Nudelgerichten passt.
• Kombinierbar: Kann pur verwendet oder mit anderen Saucen gemischt werden, um individuelle Dip-Saucen oder Marinadenbasen zu kreieren.

Anwendung

Die Lee Kum Kee Austernsauce kann vielseitig eingesetzt werden. Verwenden Sie sie für die Marinade von Fleisch, in Pfannengerichten, Nudelrezepten, Salatsaucen und einer Vielzahl anderer fernöstlicher Gerichte. Sie kann während des Kochens hinzugefügt oder als Geschmacksgeber am Tisch verwendet werden. Für Dip-Saucen oder Marinadenbasen lässt sie sich auch hervorragend mit anderen Saucen mischen. Vor Gebrauch sollte die Flasche gut geschüttelt werden.

Es gibt keine feste Verwendungsmenge für das Produkt. Die Menge kann je nach Portionsgröße des Gerichts, der Intensität anderer Saucen und dem gewünschten Umami-Grad angepasst werden. Für Marinaden sollte eine ausreichende Menge verwendet werden, um die Oberfläche des Fleisches zu bedecken. In Nudel- und Pfannengerichten sollte die Menge so gewählt werden, dass der Geschmack der anderen Zutaten nicht überdeckt wird.

Produktdetails

- Marke: Lee Kum Kee
- Herkunft: Hongkong
- Menge: 510g
- Wirkstoffe: Wasser, Zucker, Austernextrakt 1% (Austern 90%, Wasser, Salz), Salz, modifizierte Maisstärke, Geschmacksverstärker: E621, Weizenmehl, Farbstoff (E150a).
- Lagerung: Vor Sonnenlicht geschützt, an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.

Wichtige Informationen

Das Produkt enthält Austern (Weichtiere) und Weizen. Beachten Sie stets die Produktverpackung und konsultieren Sie eine qualifizierte medizinische Fachkraft, bevor Sie eine neue Nahrungsergänzungskur beginnen.