Lee Kum Kee Sojasauce 500ml

Name: LEE KUM KEE Sojasauce 500ml
Brand: Lee Kum Kee
SKU: BZRC152380
Price: 9.93 USD
Availability: InStock

Produktbeschreibung

Lee Kum Kee Sojasauce 500ml ist eine vielseitige Würzsauce, die durch traditionelle und natürliche Fermentation aus sorgfältig ausgewählten, gentechnikfreien Sojabohnen hergestellt wird. Sie ist frei von Konservierungsstoffen und besticht durch ihr intensives Sojaaroma sowie einen ausgeprägten Umami-Charakter, der eine Vielzahl von Gerichten bereichert.

Hauptvorteile

Traditionelle Fermentation: Hergestellt durch einen langen, natürlichen Fermentationsprozess für einen tiefen und reichen Geschmack.
Gentechnikfreie Sojabohnen: Ausschließlich aus sorgfältig ausgewählten, nicht gentechnisch veränderten Sojabohnen.
Ohne Konservierungsstoffe: Die Produktion verzichtet auf den Einsatz von Konservierungsstoffen.
Reicher Umami-Geschmack: Verleiht Gerichten die fünfte Geschmacksrichtung Umami, die andere Aromen hervorhebt.
Vielseitig einsetzbar: Perfekt zum Kochen, Marinieren, als Dip oder als Tischwürze für eine breite Palette von Gerichten.

Anwendung

Die Sojasauce kann direkt während des Kochens zu Gerichten hinzugefügt oder beim Servieren als Tischwürze oder Dip verwendet werden. Sie eignet sich hervorragend für Nudel- und Gemüsepfannen, verschiedene fernöstliche Gerichte und Saucenmischungen. Beim Marinieren von rotem Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchten kann sie als Basissauce dienen. Zu Sushi und Sashimi kann sie direkt serviert werden. Aufgrund ihres starken Sojaaromas sollte die verwendete Menge an die Portionsgröße des Gerichts und den gewünschten Salzgehalt angepasst werden. Es gibt keine standardisierte Verzehrmenge; die Menge kann je nach Volumen des Gerichts, anderen Saucen und Gewürzen sowie der bevorzugten Geschmacksintensität variiert werden.

Produktdetails

Marke: Lee Kum Kee
Herkunft: China
Menge: 500ml (0.675 kg)
Wirkstoffe: Wasser, Salz, Sojabohnen (8%), Zucker, Weizenmehl, Farbstoff E150a, Konservierungsstoff E211, Geschmacksverstärker (E631, E627)
Lagerung: Vor dem Öffnen an einem kühlen und trockenen Ort lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Wichtige Informationen

Das Produkt enthält Soja und Weizen.

💡 Profi-Tipp: Rühren Sie die Sojasauce kurz vor der Zugabe zum Gericht um, da sich Stärke am Boden absetzen kann.

Nährwerte

Nährwert	Menge pro 100 g
Energie	293 kJ / 69 kcal
Fett	<0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren	<0,1 g
Kohlenhydrate	12 g
davon Zucker	11 g
Protein	4,4 g
Salz	19,2 g

Technische Daten

Merkmal	Details
Artikelnummer	BZRC152380
Barcode	078895128789
Marke	Lee Kum Kee
Herkunft	China
Größe	500ml (0.675 kg)

Häufig gestellte Fragen

Was sind die Vorteile von Sojasauce?+

Lee Kum Kee Sojasauce zeichnet sich durch einen einzigartigen Umami-Geschmack aus, der den Geschmack verschiedener Gerichte verbessert und den Aromen Tiefe und Fülle verleiht. Sie wird außerdem aus gentechnikfreiem Soja hergestellt und ist frei von Konservierungsstoffen.

Was sind die Zutaten von Sojasauce?+

Lee Kum Kee Sojasauce besteht aus Wasser, Salz, 8% Sojabohnen, Zucker, Weizenmehl, Farbstoff E150a, Konservierungsstoff E211 und Geschmacksverstärkern (E631, E627).

Was sind die Nachteile von Sojasauce?+

Lee Kum Kee Sojasauce enthält Soja und Weizen, was sie für Personen mit Allergien gegen diese Zutaten ungeeignet macht. Sie enthält auch einen hohen Salzgehalt, daher sollte die verwendete Menge entsprechend dem gewünschten Salzgehalt im Gericht angepasst werden.

In welchen Gerichten wird Sojasauce verwendet?+

Lee Kum Kee Sojasauce kann in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden, wie z.B. Nudeln, gebratenem Gemüse, zum Marinieren von rotem Fleisch, Huhn und Meeresfrüchten, sowie als Dip-Sauce zu Sushi und Sashimi. Sie eignet sich auch für verschiedene fernöstliche Gerichte und Saucenmischungen.