THAI WORLD Uni Eagle Sriracha Hot Chili Sauce 230g

Produktbeschreibung

Die THAI WORLD Uni Eagle Sriracha Hot Chili Sauce ist eine authentische thailändische Sauce, die für ihre intensive Schärfe und ihr reiches Knoblaucharoma bekannt ist. Mit einem hohen Anteil von 56 % scharfen Chilis bietet sie ein kräftiges, würziges und charakteristisches Geschmackserlebnis. Diese 230g-Flasche ist nicht nur auf fernöstliche Gerichte beschränkt, sondern kann vielseitig eingesetzt werden, um eine Vielzahl von Speisen wie Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Sandwiches und Suppen zu verfeinern.

Hauptvorteile

• Hoher Chili-Anteil: Enthält 56 % scharfe Chilis für eine ausgeprägte und kräftige Schärfe.
• Intensives Knoblaucharoma: Ergänzt die Schärfe mit einem reichen und aromatischen Knoblauchgeschmack.
• Vielseitige Anwendung: Ideal zum Kochen oder als Tischwürze für eine breite Palette von Gerichten.
• Exotisches Geschmacksprofil: Verleiht Speisen ein würziges und charakteristisches asiatisches Flair.

Anwendung

Sriracha-Sauce kann während der Zubereitung zu anderen Zutaten hinzugefügt werden. Sie eignet sich hervorragend für Wok-Gerichte, Hähnchen- oder Fleischpfannen und andere warme Rezepte. Es ist auch möglich, die Sauce nach dem Kochen zu fertigen Gerichten hinzuzufügen. Direkt am Tisch serviert, ermöglicht sie die individuelle Anpassung des Schärfegrads nach persönlichem Geschmack.

Sriracha-Ofen-Blumenkohl

Für 2 Personen • Zubereitungs- und Garzeit: ca. 35 Minuten

Zutaten: 1 kleiner Blumenkohl (ca. 500 g), 2 Esslöffel Olivenöl, 1 Esslöffel Maisstärke, eine Prise Salz, 1 Teelöffel Thai World Uni Eagle Sriracha Hot Chili Sauce, 1 Esslöffel Honig, 1 Esslöffel Zitronensaft, 1 Teelöffel Sesam und 1 Stängel Frühlingszwiebel.

Zubereitung: Backofen auf 220°C vorheizen. Blumenkohl in kleine, gleich große Röschen teilen, waschen und gut abtrocknen. Mit Olivenöl, Maisstärke und Salz vermischen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen. Etwa 25–30 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun und die Röschen weich sind; nach der Hälfte der Zeit wenden. Sriracha-Sauce mit Honig und Zitronensaft in einer separaten Schüssel verrühren. Den noch warmen Blumenkohl aus dem Ofen nehmen und leicht mit der Sauce vermischen. Sofort mit Sesam und fein gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen und servieren.

Tipp: Die Sauce erst kurz vor dem Servieren hinzufügen, um zu verhindern, dass die knusprige Oberfläche des Blumenkohls zu weich wird. Für eine stärkere Schärfe die Saucenmenge nach Geschmack erhöhen.

Da es sich um eine intensive Sauce mit 56 % scharfen Chilis handelt, kann die verwendete Menge je nach persönlicher Schärfepräferenz angepasst werden. Die Packungsgröße beträgt 230g / 210 ml. Für einen kontrollierteren Geschmack zunächst eine kleine Menge zum Gericht geben, probieren und bei Bedarf die Saucenmenge erhöhen.

Produktdetails

- Marke: Thaiworld
- Herkunft: Thailand
- Menge: 230g / 210 ml
- Wirkstoffe: Chili (56%), Knoblauch, Rohrzucker, Salz, destillierter Weinessig und Stabilisator (E 415).

Wichtige Informationen

Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Empfindliche Personen sollten den Inhalt der Sauce sorgfältig prüfen.