Türkischer Kaffee 5x100g

Produktbeschreibung

Kurukahveci Mehmet Efendis Türkischer Kaffee bringt die jahrhundertealte Kaffeetradition mit intensivem Aroma, vollem Körper und samtiger Textur in Ihre Tasse. Seit 1871 werden ausgewählte Arabica-Bohnen mit einer markenspezifischen Röstung und feinen Mahltechniken meisterhaft verarbeitet. Dieser Kaffee wird in speziellen Verpackungen geliefert, die seine Frische lange bewahren, und bietet in jeder Tasse ein ausgewogenes, weiches und charaktervolles Geschmackserlebnis.

Röstung & Profil

Dieser Türkische Kaffee wird aus erlesenen Arabica-Bohnen hergestellt, die nach einem markenspezifischen Röstprofil veredelt und extrem fein gemahlen werden. Das Ergebnis ist ein ausgewogenes, weiches und charaktervolles Geschmackserlebnis mit einem intensiven Aroma, vollem Körper und einer samtigen Textur. Die feine Mahlung ist entscheidend für die traditionelle Zubereitung in der Cezve.

Zubereitung

Für die Zubereitung des perfekten Türkischen Kaffees in einer Cezve (türkische Kaffeekanne) verwenden Sie pro Tasse (ca. 70-80 ml) einen gehäuften Teelöffel (ca. 7 g) des fein gemahlenen Kaffees und kaltes Wasser. Optional kann Zucker nach Geschmack hinzugefügt und kurz umgerührt werden. Erhitzen Sie den Kaffee bei niedriger Hitze, ohne ihn nach dem ersten Umrühren erneut zu rühren. Sobald der Schaum (Kaymak) aufsteigt, kurz bevor der Kaffee kocht, nehmen Sie die Cezve vom Herd. Gießen Sie zuerst den Schaum in die Fincan (kleine türkische Kaffeetasse) und dann den restlichen Kaffee.

Servierempfehlung

Traditionell wird Türkischer Kaffee in einer kleinen Fincan (60-80 ml) serviert, begleitet von einem Glas Wasser, um den Gaumen vor dem Genuss zu reinigen, und oft einem Stück Lokum (türkisches Konfekt), um die Bitterkeit auszugleichen. Genießen Sie ihn langsam, während sich der Kaffeesatz am Boden der Tasse absetzt.

Produktdetails

- Brand: Kurukahveci Mehmet Efendi
- Net Weight: 500 g (5 x 100 g)
- Grind: Türkisch-fein

Lagerung & Frische

An einem kühlen, trockenen Ort, fern von direkter Sonneneinstrahlung, lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 4-6 Wochen verbrauchen, um den besten Geschmack zu gewährleisten; die Frische von gemahlenem Kaffee nimmt nach dem Mahlen am schnellsten ab.