Türkisches Kaffee Set 1.35kg — Kurukahveci Mehmet Efendi

Produktbeschreibung

Dieses exquisite Türkische Kaffee Set von Kurukahveci Mehmet Efendi ist ein perfektes Geschenk für Liebhaber der traditionellen Kaffeekultur. Es enthält sorgfältig ausgewählte Kaffeetassen, eine hochwertige kupferne cezve (türkische Kaffeekanne) und feinsten türkischen Kaffee. Mit diesem Set können Sie die reiche Geschichte und den einzigartigen Geschmack des türkischen Kaffees direkt zu Hause erleben.

Röstung & Profil

Das Set enthält traditionellen türkischen Kaffee, der für seine extrem feine Mahlung bekannt ist, fast wie Puder. Diese spezielle Konsistenz ist entscheidend für die Zubereitung in einer cezve und ermöglicht die charakteristische Schaumbildung und das langsame Absinken des Kaffeesatzes. Es sind keine spezifischen Röstgrade, Bohnensorten oder Herkunftsangaben für den Kaffee im Set in den Rohdaten vermerkt.

Zubereitung

Die Zubereitung von türkischem Kaffee in der cezve ist ein Ritual für sich. Für eine Tasse (fıncan) verwenden Sie etwa einen gehäuften Teelöffel (ca. 7 g) des fein gemahlenen Kaffees und 70-80 ml kaltes Wasser. Optional kann Zucker nach Geschmack hinzugefügt werden. Erhitzen Sie die Mischung bei niedriger Hitze, ohne zu rühren, bis sich Schaum (kaymak) bildet und aufsteigt, kurz bevor der Kaffee kocht. Nehmen Sie die cezve vom Herd, gießen Sie zuerst den Schaum in die Tasse und dann den restlichen Kaffee.

Servierempfehlung

Türkischer Kaffee wird traditionell in kleinen fıncan (60-80 ml) serviert. Dazu reicht man oft ein Glas Wasser, um den Gaumen zu reinigen, und ein Stück lokum (türkisches Konfekt), um die Bitterkeit des Kaffees auszugleichen. Genießen Sie ihn langsam, während sich der Kaffeesatz am Boden absetzt.

Produktdetails

- Brand: Kurukahveci Mehmet Efendi
- Net Weight: 1.35 kg
- Grind: Türkisch-Fein

Lagerung & Frische

An einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 4-6 Wochen verbrauchen, um den besten Geschmack zu gewährleisten; die Frische des Kaffees nimmt nach dem Mahlen am schnellsten ab.