Смесь для равиоли-теста CEY NATURAL без глютена 220g

Описание продукта

CEY NATURAL Безглютеновая смесь для равиоли и выпечки 220г — это инновационное решение для тех, кто ищет здоровую альтернативу традиционным мучным изделиям. Эта веганская, бездрожжевая смесь, обогащенная сорговой и гречневой мукой, а также псиллиумом, позволяет легко приготовить тонкое тесто для равиоли, пельменей и другой выпечки. Она предлагает удобство в использовании, обеспечивая при этом высокое содержание клетчатки и растительного белка, а также низкий гликемический индекс, что делает ее идеальным выбором для сбалансированного питания.

Основные преимущества

• Практичность: Разработана для упрощения процесса приготовления безглютенового теста.
• Питательный профиль: Содержит сорговую и гречневую муку, предлагая иной питательный профиль по сравнению с классическим тестом из белой муки.
• Высокое содержание клетчатки и белка: Обогащена клетчаткой и растительным белком, что делает ее более питательной основой для равиоли и выпечки.
• Низкий гликемический индекс: Формула с низким гликемическим индексом и источниками сложных углеводов подходит для тех, кто ищет сбалансированные альтернативы в повседневных рецептах.

Способ применения

Замешанное тесто можно раскатать и придать ему форму для приготовления равиоли, выпечки или других безглютеновых мучных изделий.

Имея тонкую структуру, которая легко раскатывается и принимает форму, смесь обеспечивает удобство при лепке равиоли, сворачивании выпечки или приготовлении с различными начинками. Сохранение консистенции во время приготовления помогает получить более контролируемые результаты в безглютеновых рецептах.

Практический рецепт с безглютеновой смесью для равиоли и выпечки

Дополнительные ингредиенты: 180 мл воды, половина чайной чашки яблочного уксуса или лимонного сока.

Предварительная подготовка: Если у вас нет безглютеновой муки для раскатывания теста, отложите две столовые ложки (20 г) мучной смеси.

Приготовление: Высыпьте смесь для равиоли и выпечки в глубокую миску. Если вы отложили 20 г муки для раскатывания теста, добавьте 180 мл воды; если нет — 200 мл воды. Замесите тесто. Затем добавьте половину чайной чашки уксуса. Дайте тесту отдохнуть 4-5 минут, затем разделите его на три части. Посыпьте отложенной мучной смесью или имеющейся у вас безглютеновой мукой на каждую часть теста и раскатайте его. Добавьте желаемую начинку и закройте равиоли.

Варка: Опустите часть приготовленных равиоли в кипящую воду с добавлением оливкового масла и соли. Варите равиоли небольшими порциями, разделяя их, чтобы избежать слипания. Через четыре минуты достаньте равиоли из кипящей воды и выложите на плоскую тарелку. По желанию можно подавать с йогуртом и топленым маслом. Приятного аппетита и здоровья.

Характеристики

- Бренд: Cey Natural Foods
- Страна происхождения: Турция
- Количество: 220г
- Активные ингредиенты: Сорговая мука, гречневая мука, порошок псиллиума, соль
- Хранение: Хранить в прохладном, сухом месте, защищенном от прямых солнечных лучей.

Важная информация

Лицам, чувствительным к сорго, гречке, псиллиуму или другим компонентам продукта, рекомендуется проверить актуальную информацию о составе и аллергенах на упаковке перед употреблением.