CEY NATURAL Glutenfreie Lavash Teigmischung 220g

Produktbeschreibung

Die CEY NATURAL Glutenfreie Lavash Teigmischung 220g ist eine innovative und praktische Lösung für alle, die eine glutenfreie Ernährung bevorzugen, aber die Freude am Backen und Genießen von traditionellen Teigwaren wie Lavash, Pizza und Pide nicht missen möchten. Diese sorgfältig entwickelte Mischung ermöglicht es Ihnen, zu Hause mühelos weiches Lavash, knusprige Pizzaböden und eine Vielzahl anderer glutenfreier Backwaren zuzubereiten. Sie ist eine hervorragende Alternative für alle, die auf Gluten verzichten, aber dennoch den vollen Geschmack und die Vielseitigkeit von Teigprodukten erleben möchten.

Hauptvorteile

• Praktische Zubereitung: Macht die Herstellung von glutenfreiem Lavash und Pide besonders einfach und zeitsparend.
• Optimale Konsistenz: Die Fertigmischung erspart das Abmessen von Mehl und das Austarieren von Konsistenz und Teigbalance.
• Reich an Ballaststoffen und pflanzlichem Protein: Eine ballaststoffreiche und pflanzliche proteinreiche Mischung mit komplexen Kohlenhydratquellen und niedrigem glykämischen Index.
• Leicht zu formen: Die einfache Formbarkeit des Teigs hilft, Probleme wie Zerbröseln oder Brechen, die oft bei glutenfreiem Teig auftreten, zu reduzieren.
• Vegan und Hefefrei: Ideal für vegane Ernährungsweisen und Personen, die Hefe meiden möchten.
• Ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe: Eine reine Mischung ohne unerwünschte Zusätze.

Anwendung

Die Cey Natural Foods Glutenfreie Lavash Teigmischung kann gemäß den Zubereitungsanweisungen auf der Verpackung zu einem Teig geknetet werden. Der vorbereitete Teig kann ausgerollt und in Lavash-Form gebacken werden. Neben Lavash kann er auch für Pizzaböden, Pide mit Käse, Hackfleisch-Pide, Gemüse-Pide und verschiedene andere glutenfreie Backwaren verwendet werden. Er kann dünn ausgerollt und in Rezepten verwendet werden, die für das Backen in der Pfanne oder im Ofen geeignet sind.

Praktisches Rezept mit der Glutenfreien Lavash Teigmischung

Zutaten: 160 ml Wasser, ein halbes Teeglas Apfelessig oder Zitronensaft, Lavash Teigmischung

Vorbereitung: Wenn Sie kein glutenfreies Mehl zum Ausrollen des Teigs zu Hause haben, nehmen Sie zwei gestrichene Esslöffel (20 g) der Teigmischung ab und stellen Sie diese beiseite.

Zubereitung: Leeren Sie die Lavash Teigmischung in eine tiefe Schüssel. Wenn Sie 20 g der Mehlmischung zum Ausrollen des Teigs beiseitegelegt haben, fügen Sie 160 ml Wasser hinzu; andernfalls 180 ml Wasser. Kneten Sie Ihren Teig. Fügen Sie dann ein halbes Teeglas Essig hinzu. Lassen Sie den Teig 4-5 Minuten ruhen, teilen Sie ihn dann in runde Stücke entsprechend der gewünschten Lavash-Größe und rollen Sie diese. Streuen Sie die zuvor beiseitegelegte Mehlmischung über die runden Teigstücke und rollen Sie den Teig auf die gewünschte Lavash-Größe aus.

Backen: Legen Sie die ausgerollten Lavashes in eine antihaftbeschichtete Pfanne. Backen Sie das Lavash bei niedriger Hitze zuerst auf einer Seite, dann auf der anderen. Wenn Sie es zu lange in der Pfanne lassen, kann es hart werden. Nehmen Sie die Lavashes sofort nach dem Backen aus der Pfanne und decken Sie sie mit einem Baumwolltuch ab. Ihre weichen, faltbaren Lavashes sind fertig.

Produktdetails

- Marke: Cey Natural Foods
- Herkunft: Türkei
- Menge: 220g
- Wirkstoffe: Sorghummehl, Buchweizenmehl, Flohsamenschalenpulver, Salz
- Lagerung: Sollte an einem kühlen, trockenen und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützten Ort gelagert werden.

Wichtige Informationen

Personen, die empfindlich auf einen der Produktbestandteile reagieren, sollten vor dem Verzehr die aktuellen Etikettinformationen überprüfen. Beachten Sie stets die Produktverpackung und konsultieren Sie eine qualifizierte medizinische Fachkraft, bevor Sie eine neue Nahrungsergänzungskur beginnen.