GLUNO Glutenfreie Einfache Keksbackmischung 300g

Produktbeschreibung

Der GLUNO Glutenfreie Sade Kurabiye Mix 300g ist eine praktische Fertigmischung, die es Ihnen ermöglicht, mit nur wenigen zusätzlichen Zutaten leicht formbare und außen leicht knusprige Kekse zuzubereiten. Dieses Produkt ist nicht nur glutenfrei und vegan, sondern auch eine wertvolle Ballaststoffquelle, was es zu einer ausgezeichneten Wahl für eine bewusste Ernährung macht.

Hauptvorteile

• Glutenfrei und Vegan: Kombiniert eine glutenfreie und vegane Zusammensetzung mit der Eigenschaft einer Ballaststoffquelle.
• Zeitersparnis: Die Vormischung der trockenen Zutaten reduziert den Aufwand, verschiedene Mehle und Komponenten separat abmessen zu müssen.
• Vielseitige Anpassung: Die einfache Mischung bietet viel Spielraum für Variationen im Rezept, sei es durch Apfelsaftkonzentrat für eine andere Süßungsoption oder Puderzucker für ein klassischeres Ergebnis.
• Kreative Freiheit: Der Teig kann mit verschiedenen Zutaten wie Schokoladenstückchen, Nüssen, Zitronen- oder Orangenschale sowie Trockenfrüchten angereichert werden, um jedes Mal Kekse mit unterschiedlichen Aromen und Texturen zu kreieren.
• Einfache Handhabung: Nach einer Ruhezeit von etwa 30 Minuten lässt sich der Teig leicht ausrollen und mit Ausstechformen bearbeiten, was die Zubereitung verschiedener Keksformen zu Hause sehr praktisch macht.

Anwendung

Für die Zubereitung des Keksteigs stehen zwei Optionen zur Verfügung:

Für die Zubereitung mit Apfelsaftkonzentrat: Verwenden Sie 75 ml Pflanzenöl, 70 ml Apfelsaftkonzentrat und 1 Teelöffel Zitronensaft.

Für das klassische Rezept mit Puderzucker: Sie benötigen 95 ml Pflanzenöl, 40 g (eine halbe Teetasse) Puderzucker und 1 Teelöffel Zitronensaft.

Heizen Sie zuerst den Ofen auf 170°C vor. Mischen Sie je nach gewähltem Rezept das Apfelsaftkonzentrat oder den Puderzucker mit Pflanzenöl und Zitronensaft in einer Schüssel. Fügen Sie dann die gesamte Gluno Sade Kurabiye Mix hinzu und kneten Sie, bis ein homogener Teig entsteht. Lassen Sie den vorbereiteten Teig etwa 30 Minuten im Kühlschrank ruhen.

Nehmen Sie den ausgeruhten Teig zwischen zwei Backpapiere und rollen Sie ihn mit einem Nudelholz auf etwa 0,5 cm Dicke aus. Nachdem Sie die gewünschten Formen mit Ausstechformen ausgestochen haben, legen Sie die Stücke mit Abstand auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.

Im vorgeheizten Ofen bei 170°C etwa 10-15 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind. Nach dem Herausnehmen aus dem Ofen abkühlen lassen.

Für eine Standard-Kekszubereitung wird die gesamte 300-Gramm-Packung verwendet. Die Menge des hinzugefügten Pflanzenöls variiert je nach gewähltem Rezept. Die Backzeit beträgt durchschnittlich 10-15 Minuten, kann aber je nach Ofentyp variieren. Der Garzustand der Kekse kann überprüft werden, sobald ihre Oberfläche leicht Farbe annimmt.

Produktdetails

- Marke: Gluno
- Herkunft: Türkei
- Menge: 300g
- Aktive Inhaltsstoffe: Sorghummehl, Hirsemehl, Tapiokastärke, Hafermehl, Buchweizenmehl, Zimt, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat), Ingwer
- Lagerung: Lagern Sie das Produkt an einem kühlen, trockenen und geruchsneutralen Ort. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.

Wichtige Informationen

Empfindliche Personen sollten den Packungsinhalt überprüfen.