Chefline Asia Teriyaki Sauce 150ml

Produktbeschreibung

Der Chefline Asia Teriyaki Sos ist eine authentische Teriyaki-Sauce, die für die japanische Küche charakteristisch ist. Sie zeichnet sich durch ein ausgewogenes süß-salziges Geschmacksprofil und eine dickflüssige Konsistenz aus. Diese vielseitige Sauce aus Fernost kann sowohl zum Kochen und Marinieren als auch direkt als Topping für eine Vielzahl von Gerichten verwendet werden.

Hauptvorteile

• Ausgewogenes Geschmacksprofil: Bietet eine harmonische Mischung aus süßen und salzigen Aromen.
• Dickflüssige Konsistenz: Haftet gut an Zutaten und sorgt für eine gleichmäßige Beschichtung.
• Vielseitig einsetzbar: Ideal zum Marinieren, Kochen in Wok- oder Pfannengerichten und als Serviersauce.
• Vegan: Ermöglicht auch Personen, die keine tierischen Produkte konsumieren, die Verwendung in verschiedenen Gerichten.
• Karamellisiert bei Hitze: Entwickelt beim Erhitzen ein ansprechendes karamellisiertes Aussehen, besonders bei Grill- und Pfannengerichten.

Anwendung

Teriyaki-Sauce kann zum Marinieren von Fleisch oder Geflügel vor dem Kochen verwendet werden. Streichen Sie die Sauce auf die Oberfläche des Fleisches oder fügen Sie sie zusammen mit anderen Gewürzen zur Marinade hinzu, damit sich die Sauce gut verteilt.

Bei Wok- oder Pfannengerichten kann sie gegen Ende der Garzeit hinzugefügt werden, um die Zutaten mit der Sauce zu überziehen. Da sie direkt verwendbar ist, kann sie auch beim Servieren über das Gericht geträufelt werden.

Gebackener Teriyaki-Lachs

Zutaten: 4 Lachsfilets (ca. 600 g), 2 Frühlingszwiebeln, 1 Esslöffel gerösteter Sesam und 150 ml Teriyaki-Sauce.

Zubereitung: Eine kleine Auflaufform, in die die Fischfilets passen, einfetten; achten Sie darauf, dass nach dem Einlegen der Fische nicht zu viel Platz in der Form bleibt. Legen Sie die Lachsfilets mit der Hautseite nach oben hinein. Gießen Sie die Teriyaki-Sauce über die Fische und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen bei 200°C für etwa 10 Minuten, bis die Fische gar sind. Auf einen Servierteller geben und die restliche Sauce aus der Form darüber gießen. Mit fein gehackten Frühlingszwiebeln und geröstetem Sesam bestreuen und servieren. Dazu können Sie Spargel, Brokkoli oder Reis (Basmati oder Jasmin) reichen.

Da Teriyaki-Sauce eine dicke Konsistenz und ein ausgeprägtes Aroma hat, kann die zu verwendende Menge je nach Portionsgröße des Rezepts und der gewünschten Geschmacksintensität variieren. Geben Sie zunächst eine kleine Menge zum Gericht, prüfen Sie den Geschmack der Sauce und erhöhen Sie die Menge bei Bedarf.

Produktdetails

- Marke: Chefline Asia
- Herkunft: China
- Menge: 150 ml
- Wirkstoffe: Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Salz, Weizenmehl), Zucker, Glukosesirup, Reisessig, modifizierte Maisstärke, Farbstoff: E150a, Wasser, Hefeextrakt, Verdickungsmittel: E415, Säureregulator: E 270 - Lagerung: Vor dem Öffnen an einem kühlen, trockenen und vor Sonnenlicht geschützten Ort lagern. Nach dem Öffnen die Flasche fest verschlossen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 30 Tagen verbrauchen.

Wichtige Informationen

Enthält Soja und Weizen. Beachten Sie stets die Produktverpackung und konsultieren Sie eine qualifizierte medizinische Fachkraft, bevor Sie eine neue Nahrungsergänzungskur beginnen.