Медная джезва на 2 персоны 0.29 кг — Kurukahveci Mehmet Efen

Описание продукта

Медная джезва (турка) на 2 персоны от Kurukahveci Mehmet Efendi — это изысканный и современный аксессуар, созданный для истинных ценителей турецкого кофе. Она позволяет приготовить традиционный турецкий кофе, который заваривается в джезве и подается нефильтрованным, с гущей, оседающей на дне финджана (маленькой турецкой кофейной чашки). Этот предмет воплощает в себе многовековые традиции приготовления кофе, предлагая удобство и качество.

Степень обжарки и профиль

Данный продукт является аксессуаром для приготовления кофе — медной джезвой, предназначенной для заваривания традиционного турецкого кофе. Он не относится к кофейным зернам, поэтому параметры обжарки, сорта зерен или вкусовые ноты не применимы.

Способ приготовления

Для приготовления турецкого кофе в этой медной джезве используйте примерно одну полную чайную ложку (около 7 г) мелко молотого кофе на каждые 70-80 мл холодной воды, что соответствует одной порции в финджане. По желанию можно добавить сахар на этом этапе. Поставьте джезву на медленный огонь и не перемешивайте после начала нагрева. Снимите джезву с огня, как только пена (каймак) поднимется, непосредственно перед закипанием. Сначала разлейте пену по чашкам, а затем аккуратно долейте остальной кофе.

Подача

Традиционный турецкий кофе, приготовленный в этой джезве, подается в небольших финджанах (объемом 60-80 мл). Обычно к нему предлагают стакан холодной воды для очищения вкусовых рецепторов и кусочек лукума (турецкой сладости) для баланса горечи. Наслаждайтесь этим ритуалом, который позволяет полностью погрузиться в атмосферу восточного гостеприимства.

Характеристики

- Бренд: Kurukahveci Mehmet Efendi
- Вес нетто: 0.29 кг

Хранение и свежесть

Храните в прохладном, сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей.