Турецкий кофе 500г — Kurukahveci Mehmet Efendi

Описание продукта

Турецкий кофе Kurukahveci Mehmet Efendi 500 г — это традиционный турецкий кофе тонкого помола, который готовится в джезве (турке) и подается нефильтрованным, с оседающей гущей на дне финджана (маленькой турецкой кофейной чашки). Этот продукт от Kurukahveci Mehmet Efendi переносит в вашу чашку многовековую кофейную традицию, предлагая интенсивный аромат, насыщенное тело и бархатистую текстуру.

Степень обжарки и профиль

Этот кофе приготовлен из отборных зерен Арабики, обработанных с использованием фирменного профиля обжарки и тонких методов помола, характерных для турецкого кофе. Он отличается интенсивным ароматом, насыщенным телом и бархатистой текстурой, предлагая сбалансированный, мягкий и характерный вкусовой опыт в каждой чашке.

Способ приготовления

Для приготовления традиционного турецкого кофе в джезве (турке) используйте одну полную чайную ложку (около 7 г) кофе на каждые 70-80 мл холодной воды. По желанию добавьте сахар на этом этапе. Нагревайте на медленном огне, не перемешивая после начала нагрева. Снимите джезву с огня, как только поднимется пена (каймак), непосредственно перед закипанием. Сначала налейте пену в финджан (маленькую турецкую кофейную чашку), затем остальной кофе.

Подача

Турецкий кофе традиционно подается в маленьком финджане (60-80 мл) с обязательным стаканом воды и кусочком лукума (рахат-лукума) рядом. Вода помогает очистить вкусовые рецепторы, а лукум прекрасно дополняет насыщенный вкус кофе.

Характеристики

- Brand: Kurukahveci Mehmet Efendi
- Net Weight: 500 г
- Grind: Турецкий тонкий помол

Хранение и свежесть

Храните в прохладном, сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей. После вскрытия упаковки рекомендуется употребить в течение 4-6 недель для сохранения наилучшего вкуса; свежесть молотого кофе быстро ухудшается.