Смесь для торта GLUNO безглютеновая гречневая какао 350г

Описание продукта

Смесь для безглютенового гречнево-какаового кекса GLUNO весом 350 г — это идеальное решение для любителей выпечки, которые придерживаются безглютеновой диеты. Содержащая 25% сырой гречневой муки и 4% какао, эта смесь позволяет легко приготовить ароматные и мягкие кексы с насыщенным шоколадным вкусом. Она также является отличным источником клетчатки, что делает ее не только вкусной, но и полезной основой для ваших кулинарных экспериментов.

Основные преимущества

• Насыщенный вкус: Сочетание 25% сырой гречневой муки и 4% какао обеспечивает глубокий и богатый шоколадный вкус, отличающийся от классических смесей.
• Безглютеновый состав: Идеально подходит для людей с непереносимостью глютена или тех, кто предпочитает безглютеновое питание.
• Источник клетчатки: Продукт обогащен клетчаткой, что способствует здоровому пищеварению.
• Гибкость в приготовлении: Позволяет выбрать подсластитель (концентрат яблочного сока или сахарную пудру), предоставляя больший контроль над рецептом.
• Универсальность: Подходит для приготовления не только классических кексов, но и маффинов, капкейков, а также может использоваться в качестве основы для тортов.

Способ применения

Вы можете приготовить какао-кекс двумя способами:

Рецепт с концентратом яблочного сока: Вам понадобятся 4 яйца среднего размера, 180 мл (1¾ чайного стакана) растительного масла, 40 мл (⅓ чайного стакана) молока, 200 мл (1 стакан) концентрата яблочного сока и 1 столовая ложка лимонного сока или уксуса.

Классический рецепт: Вам понадобятся 4 яйца среднего размера, 180 мл (1¾ чайного стакана) растительного масла, 100 мл (1 чайный стакан) молока, 150 г (¾ стакана) сахарной пудры и 1 столовая ложка лимонного сока или уксуса.

Перед началом приготовления разогрейте духовку до 175°C и смажьте форму для кекса. Взбейте выбранный подсластитель с яйцами в миксере около 3 минут. Затем добавьте растительное масло, молоко, лимонный сок или уксус и всю смесь для кекса из пакета. Взбивайте еще около 2 минут до получения однородного теста. Перелейте тесто в подготовленную форму и выпекайте при 175°C около 35-40 минут. После извлечения из духовки дайте кексу постоять в форме 5-10 минут. Затем извлеките и подавайте после полного остывания.

Для приготовления маффинов или капкейков тесто можно разделить на меньшие формы. В этом случае рекомендуется выпекать при 175°C около 15-20 минут.

Характеристики

- Бренд: Gluno
- Страна происхождения: Турция
- Количество: 350 г
- Активные ингредиенты: Сырая гречневая мука, сорговая мука, тапиоковый крахмал, мука киноа, просяная мука, какао-порошок, порошок семян подорожника, разрыхлитель, корица
- Хранение: Хранить продукт в прохладном, сухом и без запаха месте. Защищать от прямых солнечных лучей.

Важная информация

Стандартные варианты приготовления предполагают использование яиц и молока, которые добавляются отдельно и не являются частью сухой смеси. Для приготовления веганского какао-кекса можно использовать растительные альтернативы молока и яиц. При этом следует контролировать консистенцию теста, так как структура выбранной альтернативы яиц может изменить плотность теста. Перед началом приёма любой новой добавки внимательно изучите упаковку продукта и проконсультируйтесь с квалифицированным врачом.