Обжаренный цельнозерновой турецкий кофе 500г — Kurukahveci M

Описание продукта

Турецкий кофе Kurukahveci Mehmet Efendi переносит многовековую кофейную традицию в вашу чашку благодаря своему насыщенному аромату, плотному телу и бархатистой текстуре. Изготовленный из отборных зерен арабики, искусно обрабатываемых с 1871 года и обжаренных по уникальному профилю бренда, этот кофе упакован в специальную упаковку, сохраняющую его свежесть. Каждая чашка дарит сбалансированный и мягкий вкус.

Степень обжарки и профиль

Этот кофе приготовлен из отборных зерен арабики, которые обрабатываются с мастерством и обжариваются по уникальному профилю Kurukahveci Mehmet Efendi. Это обеспечивает сбалансированный и мягкий вкус в каждой чашке.

Способ приготовления

Для приготовления традиционного турецкого кофе сначала измельчите цельные зерна до очень мелкого помола, почти в пыль. Используйте одну полную чайную ложку (около 7 г) кофе на каждые 70-80 мл холодной воды в джезве (турке). По желанию добавьте сахар на этом этапе. Нагревайте на медленном огне, не перемешивая после начала нагрева. Снимите с огня, как только пена (каймак) поднимется, непосредственно перед закипанием. Сначала налейте пену в финджан (маленькую турецкую кофейную чашку), затем остальной кофе.

Подача

Турецкий кофе традиционно подается в небольшой чашке финджан (60-80 мл) с бокалом воды для очищения вкусовых рецепторов и кусочком локума (рахат-лукума) для баланса горечи. Наслаждайтесь этим ритуалом неспешно, позволяя гуще осесть на дно чашки.

Характеристики

- Бренд: Kurukahveci Mehmet Efendi
- Вес нетто: 500 г
- Помол: Цельные зерна

Хранение и свежесть

Храните в сухом прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей. После вскрытия упаковки употребить в течение 4-6 недель для наилучшего вкуса; свежесть кофе быстрее всего теряется после помола.