Турецкий кофе 12х6г — Kurukahveci Mehmet Efendi

Описание продукта

Турецкий кофе Kurukahveci Mehmet Efendi 12х6г — это воплощение многовековой кофейной традиции, приносящее в вашу чашку интенсивный аромат, полное тело и бархатистую текстуру. Этот продукт, приготовленный из отборных зерен арабики с использованием уникального профиля обжарки и тонкого помола, предлагает сбалансированный, мягкий и характерный вкус в каждой порции. Упакованный в специальные пакеты для сохранения свежести, он обеспечивает легкое и удобное приготовление традиционного турецкого кофе.

Степень обжарки и профиль

Этот турецкий кофе производится из тщательно отобранных зерен арабики, обработанных с использованием уникального профиля обжарки и тончайшего помола, характерного для турецкого кофе. Благодаря этому достигается интенсивный аромат, полное тело и бархатистая текстура, а также сбалансированный, мягкий и характерный вкус в каждой чашке.

Способ приготовления

Для приготовления традиционного турецкого кофе в джезве (cezve) используйте один пакетик (6 грамм) кофе на каждые 70-80 мл холодной воды. По желанию добавьте сахар на этом этапе. Медленно нагревайте на слабом огне, не перемешивая после начала нагрева. Снимите джезву с огня, как только пена (kaymak) поднимется, непосредственно перед закипанием. Сначала разлейте пену по чашкам (fıncan), затем долейте остальной кофе.

Подача

Турецкий кофе традиционно подается в небольшой чашке (fıncan) объемом 60-80 мл. К нему обычно предлагают стакан воды для очищения вкусовых рецепторов и кусочек лукума (lokum) для баланса горечи. Этот ритуал позволяет в полной мере насладиться богатым вкусом и ароматом напитка.

Характеристики

- Бренд: Kurukahveci Mehmet Efendi
- Вес нетто: 72 г (12х6г)
- Помол: Турецкий (очень тонкий)

Хранение и свежесть

Храните в сухом, прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей. После вскрытия упаковки рекомендуется употребить в течение 4-6 недель для сохранения наилучшего вкуса; свежесть молотого кофе быстро ухудшается.