Турецкий кофейный набор 1.35 кг — Kurukahveci Mehmet Efendi

Описание продукта

Набор для турецкого кофе от Kurukahveci Mehmet Efendi — это идеальный подарок для ценителей традиционного турецкого кофе. В комплект входят высококачественные кофейные чашки (финджаны), элегантная медная джезва (турка) и изысканный турецкий кофе. Этот набор позволяет полностью погрузиться в аутентичный ритуал приготовления и наслаждения этим уникальным напитком.

Степень обжарки и профиль

Данный набор включает в себя турецкий кофе, который традиционно имеет очень мелкий помол, напоминающий пудру, идеально подходящий для заваривания в джезве. Кофе в наборе готов к немедленному завариванию, обеспечивая насыщенный и ароматный напиток.

Способ приготовления

Для приготовления турецкого кофе в джезве используйте одну полную чайную ложку (около 7 г) мелкомолотого кофе на каждые 70-80 мл холодной воды. При желании добавьте сахар на этом этапе. Тщательно перемешайте кофе с водой, затем поставьте джезву на медленный огонь. Не перемешивайте кофе после начала нагрева. Снимите джезву с огня, как только пенка (каймак) поднимется, непосредственно перед закипанием. Сначала налейте пенку в чашку (финджан), затем остальной кофе.

Подача

Традиционно турецкий кофе подается в небольшой чашке (финджан) объемом 60-80 мл, часто с бокалом холодной воды и кусочком лукума (рахат-лукума) на стороне. Вода помогает очистить вкусовые рецепторы, а лукум балансирует горечь кофе. Наслаждайтесь неспешным процессом и богатым вкусом.

Характеристики

- Brand: Kurukahveci Mehmet Efendi
- Net Weight: 1.35 kg
- Grind: Турецкий мелкий помол

Хранение и свежесть

Храните в прохладном, сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей. После вскрытия упаковки рекомендуется употребить кофе в течение 4-6 недель для сохранения наилучшего вкуса; свежесть кофе быстрее всего теряется после помола.