Enerbio Café Biologique Arabica Grains Entiers Espresso 1000 gr

Description du produit

Découvrez le Café Espresso Bio Arabica en Grains Entiers Enerbio, une sélection premium pour les connaisseurs. Ce café est élaboré à partir de grains Arabica entiers, cultivés selon les principes de l'agriculture biologique. Il est conçu pour offrir une expérience d'espresso authentique et riche en saveurs, parfait pour ceux qui apprécient un café intense et de caractère.

Torréfaction et profil

Ce café Enerbio est composé de grains Arabica torréfiés pour espresso, ce qui lui confère une saveur amère et prononcée. La torréfaction est optimisée pour révéler les caractéristiques distinctives de l'Arabica, offrant un profil gustatif équilibré et une intensité aromatique. Les grains entiers permettent de préserver la fraîcheur et les arômes jusqu'au moment de la mouture.

Méthode de préparation

Pour préparer un espresso parfait avec les grains Enerbio, nous recommandons l'utilisation d'une machine à espresso. Moudre les grains juste avant l'extraction est essentiel pour maximiser la fraîcheur et les arômes. Utilisez environ 18 grammes de café finement moulu pour obtenir un double espresso de 36 grammes, avec un temps d'extraction de 25 à 30 secondes. Ajustez la finesse de la mouture pour optimiser le débit et la saveur de votre boisson.

Suggestion de service

Servez votre espresso Enerbio fraîchement préparé dans une petite tasse à demitasse (60-90 ml) pour apprécier pleinement sa richesse aromatique. Traditionnellement, un verre d'eau pétillante peut accompagner l'espresso pour nettoyer le palais avant et après la dégustation. Ce café est également excellent comme base pour des boissons lactées telles que le latte ou le cappuccino, où sa saveur prononcée se marie harmonieusement avec le lait.

Détails du produit

- Brand: Enerbio
- Net Weight: 1.0 kg
- Grind: Grains entiers
- Roast: Torréfaction espresso

Stockage et fraîcheur

Conservez votre café dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Une fois le paquet ouvert, il est recommandé de consommer les grains dans les 4 à 6 semaines pour profiter d'une saveur optimale, car la fraîcheur du café diminue rapidement après l'ouverture et surtout après la mouture.