Sauce soja LEE KUM KEE 500ml

$9.93$12.41-20%
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Lee Kum Kee

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Détails du produit

Description du produit

La Sauce Soja Lee Kum Kee 500ml est une sauce polyvalente, préparée par fermentation traditionnelle et naturelle de graines de soja soigneusement sélectionnées. Elle se distingue par son arôme de soja puissant et son caractère umami prononcé, enrichissant ainsi une grande variété de plats. Sa fabrication sans conservateurs garantit une saveur authentique et profonde, résultat d'un long processus de fermentation.

Avantages clés

  • Fermentation traditionnelle et naturelle : Élaborée selon des méthodes ancestrales pour un profil de saveur riche et complexe.
  • Graines de soja sélectionnées : Fabriquée à partir de graines de soja non génétiquement modifiées, choisies avec soin.
  • Sans conservateurs : Un produit pur, sans ajout de substances artificielles pour une expérience gustative naturelle.
  • Arôme puissant et umami distinct : Apporte la "cinquième saveur" qui rehausse et équilibre les goûts des différents ingrédients.
  • Polyvalence culinaire : Convient à une large gamme d'applications, des marinades aux sauces de table, en passant par les plats sautés.

Mode d'emploi

La sauce soja Lee Kum Kee peut être ajoutée directement aux plats pendant la cuisson ou utilisée comme assaisonnement de table et sauce dip au moment de servir. Elle est parfaite pour les nouilles, les sautés de légumes, les plats d'Extrême-Orient et les mélanges de sauces. Elle peut également servir de base pour mariner les viandes rouges, le poulet et les fruits de mer, ou être servie directement avec les sushis et sashimis. En raison de son arôme de soja puissant, il est conseillé d'ajuster la quantité utilisée en fonction de la portion du plat et du niveau de salinité désiré.

Détails du produit

- Marque : Lee Kum Kee
- Origine : Chine
- Quantité : 500ml
- Ingrédients actifs : Eau, sel, graines de soja 8%, sucre, farine de blé, colorant E150a, conservateur E211, exhausteurs de goût (E631, E627)
- Conservation : Avant ouverture, conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur.

Informations importantes

Ce produit contient du soja et du blé. Avant ouverture, il doit être conservé dans un endroit frais et sec. Après ouverture, l'emballage doit être conservé au réfrigérateur.

💡 Astuce de pro : L'amidon a tendance à se déposer au fond, mélangez la sauce juste avant de l'ajouter à la poêle pour une consistance parfaite.

Informations nutritionnelles

Élément nutritif Quantité pour 100 g
Énergie 293 kJ / 69 kcal
Matières grasses <0,5 g
Acides gras saturés <0,1 g
Glucides 12 g
Sucres 11 g
Protéines 4,4 g
Sel 19,2 g

Spécifications

SKU: BZRC152380
Code-barres: 078895128789
Marque: Lee Kum Kee
Origine: Chine
Contenance: 500ml
Poids du colis: 0.675 kg

Foire aux questions

Quels sont les avantages de la sauce soja ?+
La sauce soja Lee Kum Kee se caractérise par une saveur umami distinctive qui rehausse le goût de divers plats, ajoutant profondeur et richesse aux saveurs. Elle est également fabriquée à partir de graines de soja non génétiquement modifiées et est exempte de conservateurs.
Quels sont les ingrédients de la sauce soja ?+
La sauce soja Lee Kum Kee est composée d'eau, de sel, de 8% de graines de soja, de sucre, de farine de blé, du colorant E150a, du conservateur E211 et des exhausteurs de goût (E631, E627).
Quels sont les inconvénients de la sauce soja ?+
La sauce soja Lee Kum Kee contient du soja et du blé, ce qui la rend impropre aux personnes souffrant d'allergies à ces ingrédients. Elle contient également une teneur élevée en sel, il faut donc ajuster la quantité utilisée en fonction du niveau de salinité souhaité dans le plat.
Dans quels plats la sauce soja est-elle utilisée ?+
La sauce soja Lee Kum Kee peut être utilisée dans une large gamme de plats tels que les nouilles, les légumes sautés, la marinade pour les viandes rouges, le poulet et les fruits de mer, et comme sauce de trempage avec les sushis et sashimis. Elle convient également à divers plats d'Extrême-Orient et mélanges de sauces.
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