سكين الجزار بيرج ديو رقم 1 14.5 سم – 34101 – سكين جزار بيرجي ديو رقم 1 14.
سكين جزار بيرجي ديو رقم 1 14.5 سم - فولاذ عالي الكربون، غير قابل للانزلاق هو أداة أساسية في المطبخ مصممة للقطع الدقيق والأداء الأمثل. تم تصميم هذه السكين لأولئك الذين يطلبون الجودة في تجربتهم الطهو، مما يضمن أن كل شريحة تكون نظيفة وفعالة. يجمع هذا السكين بين فولاذ عالي الكربون وتصميم مريح، مما يجعله ليس مجرد أداة، بل جزءًا لا يتجزأ من المطابخ الاحترافية والمنزلية على حد سواء.
الشفره مصنوعة من فولاذ مقاوم للصدأ عالي الكربون، مما يوفر متانة ممتازة وحدّة. هذه المادة تقاوم التآكل وتحافظ على حدتها لفترة أطول من الفولاذ المقاوم للصدأ العادي، مما يضمن قطع فعال عبر مختلف أنواع اللحوم والمكونات الأكثر صعوبة.
تخضع هذه السكين لعملية معالجة حرارية بالتجميد تعزز من صلابتها. تسهم هذه العملية في تحسين احتفاظ الحافة بالأداء، مما يسمح للمستخدمين بإجراء قطع دقيقة مع جهد أقل، وهو أمر حاسم في إعداد الوجبات بكفاءة.
حافة القطع للسكين مصقولة ومشذبة بدقة مرتين. تضمن هذه العناية بالتفاصيل شفره حادة بشكل استثنائي يمكنها قطع اللحم بسهولة. السكين الحادة تقلل من خطر الانزلاق، مما يجعل إعداد الطعام أكثر أمانًا ومتعة.
تم تصميم المقبض باستخدام حقن بلاستيك TPE ناعم فوق قاعدة بلاستيك PPC صلبة. توفر هذه التركيبة قبضة غير قابلة للانزلاق، مما يعزز الراحة والتحكم أثناء الاستخدام. القبضة الآمنة أمر حيوي، خاصة عند العمل مع قطع أكبر من اللحم، حيث يسمح ذلك بتحكم أفضل ودقة أعلى.
لاستخدام سكين جزار بيرجي ديو رقم 1، امسك المقبض بإحكام، مع التأكد من أن أصابعك على الجزء المريح من TPE للحصول على قبضة آمنة. استخدم لوح تقطيع ثابت وطبق ضغطًا متساويًا أثناء تقطيع اللحوم أو الخضروات، مستفيدًا من الطول الكامل للشفرة للحصول على أفضل النتائج. قم بشحذ السكين بانتظام للحفاظ على حدتها وضمان الأداء الأمثل.
أمان التسوق
توصيل آمن
