كتاب 150 عامًا: Kurukahveci Mehmet Efendi 2.25 كجم

وصف المنتج

يحتفي هذا الكتاب، الذي أُعد بمناسبة الذكرى السنوية الـ 150 لكورو كاهفجي محمد أفندي وأبنائه، بالقصة الشيقة لأقدم علامة تجارية للقهوة في تركيا، مصحوبًا بوثائق وصور تاريخية تُنشر لأول مرة. يشهد الكتاب كيف نجح محمد أفندي، أشهر "بائع قهوة" في إسطنبول خلال أواخر العهد العثماني، مع "أبنائه" (حسن، خلوصي، وأحمد)، في تنمية وتطوير شركة العائلة الصغيرة عند مدخل منطقة طهطا قلعة بفضل طاقة الجمهورية الفتية. تدير الشركة حاليًا أفراد من الجيلين الثالث والرابع، وتصدر منتجاتها اليوم إلى ما يقرب من 60 دولة. تبدأ الرحلة مع محمد أفندي، الذي كان يطحن القهوة أمام الزبائن في متجر والده الحاج حسن أفندي الصغير لبيع العطارة ويقدمها في أكياس ورقية صغيرة، وتفتح نافذة على تاريخ القهوة والاقتصاد في تركيا: طهطا قلعة، قلب تجارة القهوة... فلسفة عائلة كورو كاهفجي التجارية وأخلاقيات العمل... مبنى أمينونو والمهندس المعماري زوهتو باشار... إيهاب خلوصي وقصة شعار كورو كاهفجي محمد أفندي الأيقوني... الموظفون الذين كرسوا حياتهم لمحمد أفندي... فترات ندرة القهوة في تركيا... فترات التوسع والتطور في الخارج... والعديد من المحطات والقصص الهامة الأخرى. يقول الكتاب: "هذه ليست سوى عينة، جزء صغير مما تراكم على مدى أربعة أجيال، من التجارب، والمثابرة، والصعوبات التي تم التغلب عليها، والإنجازات التي يُفتخر بها، والاهتمام المستمر بكل جانب من جوانب العمل..."، وسيجذب هذا الكتاب عشاق القهوة وكل من يهتم بقصة عائلة ومؤسسة مرادفة للقهوة في تركيا.

درجة التحميص والملف

هذا المنتج هو كتاب يحتفي بتاريخ علامة Kurukahveci Mehmet Efendi التجارية، وليس منتج قهوة. لذلك، فإن معلومات درجة التحميص أو نوع الحبوب أو النكهات لا تنطبق عليه.

طريقة التحضير

بما أن هذا المنتج هو كتاب تاريخي عن علامة تجارية للقهوة، فلا توجد طريقة تحضير للقهوة تنطبق عليه مباشرة. إنه مصمم للقراءة والاستمتاع بقصة العلامة التجارية.

اقتراح التقديم

هذا الكتاب مخصص للقراءة والاستمتاع بتاريخ وإرث Kurukahveci Mehmet Efendi. يمكن تقديمه كهدية قيمة لعشاق القهوة أو المهتمين بالتاريخ الثقافي والاقتصادي لتركيا.

تفاصيل المنتج

- العلامة التجارية: Kurukahveci Mehmet Efendi
- الوزن الصافي: 2.25 kg
- نوع الطحن: لا ينطبق (المنتج كتاب)
- درجة التحميص: لا ينطبق (المنتج كتاب)
- المنشأ: لا ينطبق (المنتج كتاب)

التخزين والنضارة

يُحفظ الكتاب في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة للحفاظ على جودته ومتانته على المدى الطويل.