قهوة فلتر مطحونة إثيوبيا-كولومبيا-برازيل 0.53 كجم — Kurukahv

وصف المنتج

مجموعة اكتشاف قهوة الفلتر المطحونة من إثيوبيا وكولومبيا والبرازيل من Kurukahveci Mehmet Efendi تدعوك لتجربة رحلة فريدة عبر عالم نكهات القهوة الغنية. تم إعداد هذه المجموعة بعناية فائقة، حيث تحتوي على ثلاثة أنواع من قهوة الفلتر المطحونة، كل منها مصنوع من حبوب أرابيكا 100% المنتقاة بعناية، والمحمصة والمطحونة بدقة لتقديم تجربة تذوق استثنائية. استكشف الملفات العطرية والنكهات المميزة التي تعكس أصولها الجغرافية المتنوعة.

درجة التحميص والملف

تقدم هذه المجموعة ملفات نكهة فريدة لكل أصل. قهوة إثيوبيا تتميز بنوتات زهرية رقيقة وحمضيات منعشة، وتقدم كوبًا سلسًا ومنعشًا بقوة 5/9، مثالية لمن يبحثون عن تجربة متجددة. قهوة كولومبيا تجمع بين حلاوة الفاكهة ولمسات أنيقة من البندق والكراميل، بقوة 6/9، لتجربة غنية ومرضية. أما قهوة البرازيل، فتأتي بقوام كثيف ونوتات شوكولاتة وبندق محمص متوازنة مع حلاوة، بقوة 7/9، لتجربة جريئة وممتعة. جميعها من حبوب أرابيكا 100% المختارة بعناية.

طريقة التحضير

لتحضير قهوة الفلتر المثالية، نوصي باستخدام نسبة 60 جرامًا من القهوة لكل لتر من الماء. ابدأ بغلي الماء ثم اتركه ليبرد قليلًا إلى درجة حرارة تتراوح بين 90-96 درجة مئوية. ضع الفلتر الورقي في أداة التحضير (مثل V60 أو Chemex) وقم بترطيبه بالماء الساخن لإزالة أي نكهات ورقية وتسخين الأداة. أضف القهوة المطحونة بالتساوي، ثم اسكب كمية صغيرة من الماء (حوالي ضعف وزن القهوة) لعملية "التزهير" واتركها لمدة 30 ثانية. بعد ذلك، استمر في صب الماء ببطء وبشكل دائري حتى تصل إلى الكمية المطلوبة.

اقتراح التقديم

استمتع بقهوة الفلتر هذه في كوبك المفضل، ويفضل أن تكون طازجة بعد التحضير مباشرة لتذوق أقصى قدر من النكهات. يمكن تقديمها سادة للاستمتاع بملف النكهة الأصيل لكل أصل، أو مع قليل من الحليب أو الكريمة حسب الرغبة. تُعد هذه القهوة مثالية لبداية يومك أو كاستراحة منعشة في أي وقت، ويمكن أن تُقدم مع قطعة من الشوكولاتة الداكنة أو الفاكهة المجففة لتكملة النكهات.

تفاصيل المنتج

- Brand: Kurukahveci Mehmet Efendi
- Net Weight: 0.53 kg
- Grind: مطحونة للفلتر
- Origin: إثيوبيا، كولومبيا، البرازيل (مزيج)

التخزين والنضارة

تُحفظ في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة. بمجرد فتح العبوة، يُفضل استهلاك القهوة في غضون 4-6 أسابيع للحصول على أفضل نكهة؛ حيث تفقد القهوة المطحونة طزاجتها بسرعة بعد الطحن.