CEY NATURAL Mélange de Pâte à Lavash Sans Gluten 220g

Description du produit

Le Mélange de Pâte à Lavash Sans Gluten CEY NATURAL 220g est une préparation pratique conçue pour réaliser chez soi des lavash moelleux, des bases de pizza croustillantes et diverses recettes de pide. Il représente une alternative idéale pour les personnes suivant un régime sans gluten qui souhaitent continuer à savourer des wraps, du lavash et d'autres délices à base de pâte.

Avantages clés

• Facilite la préparation : Rend la création de lavash et de pide sans gluten plus simple et plus rapide.
• Formule prête à l'emploi : Permet de commencer les recettes sans se soucier du ratio de farine, de la consistance ou de l'équilibre de la pâte.
• Riche en nutriments : Contient des sources de glucides complexes à faible indice glycémique, est riche en fibres et en protéines végétales.
• Facile à travailler : Sa texture malléable aide à réduire les problèmes de désagrégation et de cassure souvent rencontrés avec les pâtes sans gluten.

Mode d'emploi

Le Mélange de Pâte à Lavash Sans Gluten CEY NATURAL peut être transformé en pâte en le mélangeant et en le pétrissant selon les instructions de préparation figurant sur l'emballage. La pâte préparée peut être étalée et cuite sous forme de lavash.

En dehors du lavash, il peut également être utilisé pour les bases de pizza, le pide au fromage, le pide à la viande hachée, le pide aux légumes et diverses autres recettes de pâtisseries sans gluten. Il peut être étalé finement et cuit à la poêle ou au four, selon la recette.

Recette Pratique de Mélange de Pâte à Lavash Sans Gluten :
Ingrédients : 160 ml d'eau, un demi-verre à thé de vinaigre de cidre ou de jus de citron, le mélange de pâte à lavash.
Préparation préliminaire : Si vous n'avez pas de farine sans gluten à la maison pour étaler la pâte, réservez deux cuillères à soupe rases (soit 20 g) du mélange de farine.
Préparation : Versez le Mélange de Pâte à Lavash dans un récipient profond. Si vous avez réservé 20 g de mélange de farine pour étaler la pâte, ajoutez 160 ml d'eau ; sinon, ajoutez 180 ml d'eau. Pétrissez votre pâte. Ajoutez ensuite un demi-verre à thé de vinaigre. Après avoir laissé reposer votre pâte pendant 4-5 minutes, divisez-la en morceaux ronds et roulez-les selon la taille de lavash souhaitée. Saupoudrez le mélange de farine que vous avez réservé sur les morceaux de pâte ronds et étalez votre pâte à la taille de lavash désirée.
Cuisson : Placez les lavash étalés dans une poêle antiadhésive. Faites cuire un côté du lavash, puis l'autre, à feu doux. Si vous les laissez trop longtemps dans la poêle, ils risquent de durcir. Dès que les lavash sont cuits, retirez-les de la poêle et couvrez-les à l'aide d'un torchon en coton. Vos lavash moelleux et non cassants sont prêts.

Détails du produit

- Marque : Cey Natural Foods
- Origine : Turquie
- Quantité : 220g
- Ingrédients actifs : Farine de sorgho, farine de sarrasin, poudre de psyllium, sel
- Conservation : Doit être conservé dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière du soleil.

Informations importantes

Les personnes sensibles à l'un des composants du produit doivent consulter les informations actuelles sur l'étiquette avant consommation.